Банан, пожалуй, является настоящим лидером противоречий у докторов и приверженцев здорового питания. Мнения об этом фрукте диаметрально противоположны: от того, что он является одним из самых правильных плодов, до полной его дискредитации в плане пользы. Попробуем разобраться, где же затаилась правда, а в чем мы идем на поводу у сложившихся стереотипов.
Миф: бананы противопоказаны тем, кто страдает диабетом.
Правда: это плод безопасен для диабетиков, так как его гликемический индекс варьируется от низкого до среднего в зависимости от сорта. Многие медицинские ассоциации одобряют употребление бананов людьми, болеющими диабетом.
Миф: в банане много сахара.
Правда: банан является источником натурального сахара, содержащего фруктозу и витамин В, что делает его безопасным для употребления.
Миф: употребление банана замедляет работу кишечника.
Правда: бананы богаты клетчаткой и пектином. А это, в свою очередь, способствует хорошему пищеварению. Также употребление банана способствует росту в кишечников «хороших» бактерий.
Миф: от бананов полнеют.
Правда: банан содержит мало жиров и, как считают многие медики, является прекрасным средством для похудения (если вы едите его килограммами), а также способствует снижению холестерина.
Миф: бананы не рекомендуют употреблять тем, кто придерживается диеты для снижения веса.
Правда: банан содержит много витамина В6, минералов и богат калием, который необходим нормального функционирования нервной и сердечнососудистой систем. У тех, кто придерживается строгой диеты, эти полезные вещества могут не поступать в должном объеме с пищей, поэтому специалисты по снижению веса рекомендуют не игнорировать этот плод — он может стать прекрасным помощником для получения не только полезных веществ, но и дополнительной энергии.
Миф: бананы нужно избегать тем, кто страдает гипертонией (повышенным кровяным давлением).
Правда: если у вас гипертония, врачи советуют перекусывать бананом, ибо никакого время при этом заболевании этот фрукт не принесет. А вот сердечную мышцу поддержит — все из-за того же высокого содержания калия.
